W ROSJI W 1976 R. KUCHENKI MIKROFALOWE ZOSTAŁY ZAKAZANE ZE WZGLĘDU NA ICH SZKODLIWY WPŁYW NA ZDROWIE, PONIEWAŻ PRZEPROWADZONO WIELE BADAŃ NA ICH TEMAT. ZAKAZ ZOSTAŁ ZNIESIONY NA POCZĄTKU LAT 90. PO PIERESTROJCE.
Oto niektóre wyniki badań. Mikrofale:
1. Przyspiesza rozpad strukturalny produktów.
2. Substancje rakotwórcze powstają w mleku i zbożach.
3. Zmienia skład pierwiastkowy żywności, powodując zaburzenia trawienia.
4. Zmienia skład chemiczny żywności, co może prowadzić do dysfunkcji układu limfatycznego i zniszczenia zdolności organizmu do ochrony przed nowotworami złośliwymi.
5. Prowadzi do zwiększenia odsetka komórek nowotworowych we krwi.
6. U statystycznie wysokiego odsetka osób prowadzi do nowotworów złośliwych żołądka i jelit, całkowitej degeneracji włókien obwodowych, a także do stopniowego niszczenia układu trawiennego i wydalniczego.
7. Zmniejsza zdolność organizmu do wchłaniania witamin z grupy B, witaminy C, witaminy E, niezbędnych minerałów i substancji lipotropowych.
9. Pole mikrofalowe obok piekarnika również powoduje problemy zdrowotne.
10. Podgrzewanie gotowanego mięsa w kuchence mikrofalowej powoduje:
* obecność d-nitrozodietanoloaminy (powszechnie znanego czynnika rakotwórczego)
* destabilizację związków biomolekularnych aktywnego białka
* efekt agregacji radioaktywności w atmosferze
* powstawanie czynników rakotwórczych w hydrolizatach białkowych mleka i zbóż.
11. Promieniowanie mikrofalowe powoduje również zmianę (rozkład) katabolizmu glukozydów i galaktozydów w zamrożonych owocach podczas rozmrażania w kuchence mikrofalowej.
12. Powoduje zmianę w zachowaniu katabolicznym alkaloidów roślinnych w surowych, gotowanych lub mrożonych warzywach, które zostały wystawione na działanie promieniowania nawet przez krótki okres czasu.
13. Powodujące raka wolne rodniki powstały w pewnych strukturach molekularnych mikroelementów w substancjach pochodzenia roślinnego, zwłaszcza w surowych warzywach korzeniowych.
14. U osób spożywających żywność poddaną działaniu mikrofal stwierdzono statystycznie wyższe wskaźniki zachorowalności na raka przewodu pokarmowego, a także ogólną degenerację obwodowej tkanki komórkowej z postępującym niszczeniem funkcji układu trawiennego i wydalniczego.
"Wzrost powszechnych niedoborów żywieniowych w świecie zachodnim koreluje niemal idealnie z pojawieniem się kuchenek mikrofalowych. To nie przypadek. Kuchenki mikrofalowe podgrzewają żywność, tworząc proces tarcia molekularnego, ale to właśnie to tarcie szybko niszczy delikatne cząsteczki witamin i fitoskładników (preparatów ziołowych), które naturalnie występują w żywności. JEDNO Z BADAŃ WYKAZUJE, ŻE PODGRZEWANIE W MIKROWATERZE NISZCZY AŻ 97% WARTOŚCI ODŻYWCZYCH (witamin i innych roślinnych składników odżywczych, które zapobiegają chorobom, wzmacniają odporność i promują zdrowie).
Istnieje wiele badań nad mikrofalami i ich wpływem na ludzkie ciało. Ostateczne badania nie zostały jeszcze opublikowane, ale jeśli którekolwiek z powyższych wykazują oznaki negatywnego wpływu na żywność, można tylko spekulować, jaki będzie ich wpływ na ludzkie ciało.
Jeśli więc możesz obejść się bez mikrofalówki, zrób to. Nawet jeśli ma to na celu zachowanie wartości odżywczych i jakości żywności.